独家专访|揭秘牛奶营养密码

2021-04-08 21:11:59 admin 35



新冠肺炎疫情下

健康越来越受到大家的重视

如何提升自身的免疫力成为了

大家关心的一个热点话题

通过食物来补充营养

增强身体素质

是不少人的选择

喝牛奶,便是最简单 最快捷的方式



温氏乳业


1月21日温氏乳业董事、总经理李义林

接受广东城市之声的健康大湾区的专访

为大家解码牛奶营养密码


今天由温氏乳业的李义林总经理为大家讲解一下

喝牛奶或者酸奶等乳制品对身体有什么好处。


温氏乳业

(一)补钙

骨头汤补钙是大家都知道的,1碗骨头汤含有优质钙是2毫克;而牛奶中含有矿物质和微量元素,每100ML牛奶中含有100毫克的钙。相当于100毫升的牛奶等于50碗骨头汤的钙,喝牛奶补钙一定是毋庸置疑的。


温氏乳业


温氏乳业

(二)提高免疫力

牛奶中含有蛋白质和鲜活营养因子,主要是人体容易吸收的酪蛋白和乳清蛋白,还有乳铁蛋白和免疫球蛋白等鲜活营养因子。喝牛奶可以提供蛋白质,提供氨基酸,氨基酸主要有提高免疫力的作用,改善肠道吸收的功效,喝牛奶可以抗疲劳,且还有改善睡眠质量,促进睡眠的功效。鲜活营养因子中的乳铁蛋白和免疫球蛋白有抗菌抗病毒、调节免疫系统、抗氧化的作用


温氏乳业


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(三)提高大脑思维能力

牛奶中含有乳脂肪。100毫升牛奶乳脂为3-5毫克,牛奶中的乳脂肪为短链和中链脂肪酸,且脂肪球颗粒小,呈高度乳化状态,所以极易消化吸收,乳脂肪中的磷脂可以提高大脑的思维能力。


温氏乳业


温氏乳业

(四)有效补充物质和能量

牛奶中含有碳水化合物,通常是指乳糖,可以有效的补充人体的物质和能量。这种情况需要对牛奶有个适应过程,有这种症状,要注意喝牛奶的适应,从喝酸奶开始,慢慢再喝纯牛奶,再到鲜牛奶,肠道适应后是可以喝牛奶的。正常情况下空腹不要喝牛奶。


温氏乳业


温氏乳业

(五)补充核黄素

牛奶中含有人体所需的各种维生素,特别还有核黄素,大家都知道核黄素可以防治肿瘤和降低心脑血管病的发生。牛奶富含人体所需要物质和能量提供的蛋白质、脂肪和碳水化合物,同时补钙和补充核黄素,有利于营养的吸收,促进睡眠  ,促进大脑思维能力。


温氏乳业


温氏乳业


中国居民膳食指南宝塔建议我们

每天摄入奶类及奶制品300g左右


市场上乳制品如此丰富,我们该如何选择好牛奶呢?


喝牛奶就要喝好牛奶

好牛奶当然离不开我们的温氏乳业



温氏乳业
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国家优质乳工程认证企业


温氏乳业是广东省重点农业龙头企业

温氏乳业
温氏乳业


中国学生饮用奶生产企业



温氏乳业


温氏乳业目前在广东、广西、

湖南、江西建有6个规模牧场

饲养25,000多头奶牛

年产原奶可达13万吨,

连续供应香港原奶市场18年

同时我们还拥有两个现代化的乳制品加工厂

利用自家牧场的新鲜优质奶源生产乳制品

2003年,温氏乳业已获得了生鲜乳出口资质

我们坚持以出口奶质量管理体系把关生产

原奶各项指标符合欧盟标准

高于国家生产标准


供港品质,点滴安心

牛在身边,奶更新鲜


温氏乳业

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中国乳业精神模范企业

温氏乳业在新冠肺炎疫情期间

国内乳企团结一心  共抗疫情

彰显了乳业担当

被中国乳制品工业协会授予

“中国乳业精神模范企业”荣誉称号


温氏乳业
温氏乳业


温氏乳业

未来,温氏乳业会继续坚持

“深耕优质乳,细作好鲜奶”的企业使命

以及“南方好奶仓,多牛多新鲜”的品牌主张

“好牧场、好奶牛、好奶源、好工艺、好产品

让广东人民喝到更多优质安全、鲜活营养的